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Pour une Politique Agricole et Alimentaire Commune saine, durable, juste et solidaire Note d’introduction à la « déclaration alimentaire europénne » Nombreuses d’entre elles sont engagées activement dans la construction d’une alternative viable aux mécanismes actuels de production, distribution et consommation alimentaire- et ce depuis la base. Ce nouveau système de production alimentaire et d’agriculture est résolument bâti sur un certain nombre de fondamentaux : l’équité, le droit universel à l’alimentation, la démocratie et la transparence.
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